-  Vet att ni är många som gillar du jag skriver ut recept då och då :)

 Som mamma är det bra att ha några såna där klassiska enkla recept som man snabbt kan slänga i hop till kvälls maten .


 Tomat och pasta soppa  recept för 4 personer :

2 dl pasta tex snäckor.
2 vitlöksklyftor eller en gul lök
smör
1 brk  passerade tomater
4 dl vatten
2 1/2 matlagningsgrädde 15 %
2 grönsaksbuljongtärningar
1 dl färsk / fryst basilika
 Lite cayennpeppar  ev lite salt.

Koka pastan  skala hacka löken.
Fräs den i smör i kastrull .
Häll på tomater vatten och grädde .
Sen buljongtärningar koka ihop  sopppan några minuter -
Lägg i den kokta pastan och smaksätt med basilika cayennpeppar  och  ev lite salt.

 Servera med turkisk yoghurt och nybakat bröd :)