Räcker till 4 portioner.


500 gram pasta
2 gula lökat
6 morötter
o,5 dl olivolja
4 dl cream fraice
0.5 dl grönsaksfond salt pepper
1 tsk torkad timjan

Ost att toppa med.

Sätt ugnen på 200 grader .
Koka pastan.
Hacka lök och riv morötter.
Fräs lök morötter i oljan , blanda ner cream fracie  och grönsaksfond.
Krydda med salt och peppar och timjan .
Blanda pastan med morotssåsen häll allt i ungsfast form skjuts in i ugnen ( toppa med ost först )
Grädda ca 10 minuter .

Bon apetit.