- Feta och melonsallad
- Helt underbar sallad att äta till köttet så här i grill tider, underbart god.
För 4 personer behöver du :
1 burk svarta böner ca 400gam
1 rödlök ( mer om man vill ha )
3 msk olivolja
pressad juice av 1 lime
1 msk flytande honung
lite örtsalt
8dl tärnad vattenmelon
100gram grön sallad
200 gram fetaost
2msk rostade pumpakärnor.
Häll av och skölj bönerna i kallt vatten
låt dom rinna av skala och skiva löken.
Blanda oljan och limesaften honung och örtsalten i en stor skål
Rör ner bönerna lök melon och sallas
smula ner osten och strö över pumpkärnorna.
Ät och njut i gott sällskap !!!!!
Kommentarer
Postat av: Malla
Åhh, jag gjorde den där salladen förra veckan och damn va go den är. Hur göttig som helst! MMMMM!

Trackback