- Kantarellwrap

- Detta är utmärkt att ha som förrätt till en fin middag tex.
Eller göra som snittar på en fredag kväll att lyxxa i sig :)
Till 4 portioner behövs :
4 skivor sarek bröd
400 g kantareller
1 schalottenlök fin hackad.
3 dl milko creme fraice extra fin kantarell & cognac
8 skivor rostbiff.
1 röd lök fint skivad
krispsallad.
Smörstek kantarellerna med schalottenlöken.
Låt svallna och blanda i vream fraichen.
Salta peppra-
Lägg i 2 skivor rostbiff salladsblad rödlök och en klick kantarellröra på varje wrap.
Vik ihop servera.
Eller gör snittar av dom :)
smaklig måltid
Kommentarer

Trackback