- Jessicas siraps rutor




- Nämen vad roligt att fler har efter frågat receptet på siraps rutorna vi brukar baka :)
Har även fått mail frågor så här kommer receptet :


 * Sirapsrutor ca 30 styckna *

5 dl röd mjölk
50 gram jäst gör säta degar
3-4 msk ljus sirap
i krm salt
12- 13 dl vetemjöl special
100 gram rumstempererat smör

 Värm mjölken till 37 grader blnada med jästen i en bunke.

Tillsätt salt sirapen och smöret sen mjölet .
Arbete degen ca 5 minuter för hand tills den blir smidig.

Sätt på ugnen 225 Grader.

Jäs under bakduk i 45 minuter.

 Skär upp degen i 2 delar efter jäsningen.

Kavla ut till ca 1 cm tjock  deg.

skär upp en deg klump till ca 15 stycka bröd.
Nagga på alal brödbitar med en gaffel eller brödnaggare.

 In i ugn på bakplåt ,ed bakplåts papper ca 5- 7 minuter.

Låt dom svalna .

Sen är det bara att mumsa i sig nybakat bröd med smör och och det man vill ha på :)


Kommentarer
Postat av: Elin

Tusen tack för receptet! Ska genast vidarebefodra receptet till min sambo, han är expert på att baka bröd ! :)



Hoppas att ni får en trevlig helg ! :)

2009-06-05 @ 18:55:06
Postat av: mamma

Det ska nog bakas här imorgon för jag ska ha städ och fixar dag då "gubben" är på avslutning för barnen här i byn så det sitter väl inte fel att bjuda på nybakat då han kommer hem.......

Ha det bra på Sveriges national dag imorgon :)

2009-06-05 @ 20:54:13

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

bambiiii
Trackback