- Jessicas siraps rutor

- Nämen vad roligt att fler har efter frågat receptet på siraps rutorna vi brukar baka :)
Har även fått mail frågor så här kommer receptet :
* Sirapsrutor ca 30 styckna *
5 dl röd mjölk
50 gram jäst gör säta degar
3-4 msk ljus sirap
i krm salt
12- 13 dl vetemjöl special
100 gram rumstempererat smör
Värm mjölken till 37 grader blnada med jästen i en bunke.
Tillsätt salt sirapen och smöret sen mjölet .
Arbete degen ca 5 minuter för hand tills den blir smidig.
Sätt på ugnen 225 Grader.
Jäs under bakduk i 45 minuter.
Skär upp degen i 2 delar efter jäsningen.
Kavla ut till ca 1 cm tjock deg.
skär upp en deg klump till ca 15 stycka bröd.
Nagga på alal brödbitar med en gaffel eller brödnaggare.
In i ugn på bakplåt ,ed bakplåts papper ca 5- 7 minuter.
Låt dom svalna .
Sen är det bara att mumsa i sig nybakat bröd med smör och och det man vill ha på :)

Kommentarer
Postat av: Elin
Tusen tack för receptet! Ska genast vidarebefodra receptet till min sambo, han är expert på att baka bröd ! :)
Hoppas att ni får en trevlig helg ! :)
Postat av: mamma
Det ska nog bakas här imorgon för jag ska ha städ och fixar dag då "gubben" är på avslutning för barnen här i byn så det sitter väl inte fel att bjuda på nybakat då han kommer hem.......
Ha det bra på Sveriges national dag imorgon :)

Trackback