- Jessicas bakar hasselnöts Brownies

- God efter middag :)
Här i hemmet doftar det gott av nybakade brownies med rostade hasselnötter :)
140 g smör
2.5 2.5 dl socker
2 2 msk kakao
2 2 msk sirap
1 1 nypa salt
1 1 tsk vaniljsocker
3 3 st ägg
1.5 1.5 dl mjöl
90 90 g hasselnötter
vispad grädde, ev
1. Börja med att rosta nötterna i ugn (200 grader) tills skalet kan gnuggas bort. Skala alla nötterna. Sänk värmen till 175 grader efter att nötterna tagits ur.
2. Blanda i smör, socker, kakao, sirap, salt och vaniljsocker i en maskin till en jämn smet.
3. Vispa ägg och mjöl poröst, vänd i nötterna och blanda med den övriga smeten. Bred ut den på en smord form eller plåt och ugnsbaka i 15 minuter i den nu 175 grader varma ugnen.
Servera med vispad grädde och färska bär.
Eller nån god glass till :)
Hur smarrigt som helst :)
Madicken är en duktig bagare :)
Bambi mumsade mest i sig grädden :)
Har plockat in 2 nya buketter in till Madickens rum och en till köksbordet så det blir snyggt :)
Brownisen ska jag förvara i en fin gammal kakburk med bakplåtspapper i mellan :)
/ Kääärlek Mamma Jessica
