- Detta recept är beräknat för ca 4 personer :)

Smarrigt gryta som dom flesta gillar :).

1 msk smör.
1 paket renskav.
1 hackad lök
4 hackade vitlöks klyftor
125 gram färska champinjoiner eller kantareller.
3 msk viltbuljong
5 dl grädde
1 msk soja
2 msk konjak
8 enbär
salt peppar
Persilja att toppa med :)



 Ner med smöret i en rejäl stekpanna. Fräs renskaven .
Går tokfort.
Sen  hivar du ner lök och vitlöken - steker lite till.
Svampdags ner med den .
Lite mer smör.
Nu gottar vi till det med grädden :)
Fonden och alla kryddor. Puttra i ca 10 minuter.

Servera med vildris bryssel kål eller broccoli och blomkål.
Och en klick gele :)

Ät och njut :)