1 paket fryst renskav
200 gram champinjoner
1 lök
1vitlöksklyfta
1 tsk timjan
1 tsk rosmarin
3 dl matlagningsgrädde
Riven västerbottenost ( eller annan ost )
2-1 msk olja
salt peppar


Detta är för ca 4 portioner och kan ätas av barn :)


Skala och hacka löken groft.
Skala och hacka vitlöksklyftan fint.
Rensa svampen och skär i kvartar.
Koka pastan .

Hetta upp 2 msk  olja  stek skavet .
ta sen upp skavet lägg på fat .
Lägg i svampen och stek  sen lägger du i olja lök vitlök timjan  och rosmarin.
Stek ett par minuter på läg värme.
Öka värmen och tillsätt grädden.
Rör om koka i nån minut.
Lägg i renskavet igen och rör om-
Smaka av med salt peppar.
Servera med nykokt pasta och riven västerbotten ost-



Lunch tips från Jessica :)