2 1/2 dl Kung Markattas grötris
5-6 dl vatten
1/2 tsk salt
10 dl mjölk
1 bit kanelstång
1 pkt saffran
(ev lite socker)

Mät upp ris, vatten och salt. Koka upp, rör om och låt småputtra ca 10 minuter. Tillsätt mjölk och kanelstång, låt koka upp och låt sedan gröten svälla på svag värme ca 40 minuter. Tillsätt saffran, ev lite socker och rör om. Stäng av värmen på plattan och låt gröten stå kvar och svälla ytterligare en stund tills den blir krämig och god. Toppa med granatäpple och valnötter vid servering.


http://blogg.kungmarkatta.se/2010/11/saffransgrot-till-advent/