- Linsgryta by Jessica

- Många har mailat och efter frågat recept om denna linssoppa / gryta , so here it comes.
- Äntligen kommer receptet på linsgrytan som många efterfrågat :)
Den som väntar på nåt gott väntar aldrig för länge :)
Detta behöver du :
Icas krossade tomater med vitlöks smak ( I kartong som är lila )
Turkisk yoghurt.
3 stora morötter
En mellanstor kålrot
1 palsternacka
En halv förpackning icas i love eco röda linser
En stor gul lök
2 grönsaks buljonger
Färsk timjan
ca 3-4 vitlökar
Riv morötter kålrot och palsternacka.
Hacka löken och vitlöken.
Fräs allt i en panna.
skölj linserna.
I med linserna och fräs i hop allt.
Häll sen på krossade tomaterna och buljongen och ca 6 dl vatten.
Låt koka på låg värme till allt mjuknat.
Klipp i färsk timjan.
Rör om och häll upp i skålar klipp över färsk timjan och i med en stor klick turkisk yoghurt.
Servera med iskalltvatten och nåt gott bröd till :)
Enjoy :)
Kommentarer

Trackback